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Taghiarini Jô Massas com Molho de Caviar |
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INGREDIENTES:
500g DE TAGHIARINI JÔ MASSAS
1 CEBOLA GRANDE RALADA
3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 COLHER " DE AZEITE DE OLIVA
1/2 XÍC. DE VINHO BRANCO SECO
750ml DE CREME DE LEITE FRESCO
50g DE CAVIAR
QUEIJO PARMESÃO RALADO NA HORA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
DOURAR A CEBOLA NA MANTEIGA E O AZEITE,ACRESCENTE O VINHO ,O CREME DE LEITE E O CAVIAR,MEXA DELICADAMENTE E DEIXE NO FOGO POR MAIS ALGUNS MINUTOS.
SIRVA SOBRE O TAGLIARINI COZIDO "AL DENTE" E O PARMESÃO RALADO.
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