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Fusili Jô Massas ao Molho de Rucula e Tomates Secos |
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INGREDIENTES:
500g DE FUSILI JÔ MASSAS 300g DE MUSSARELA DE BÚFALA 200g DE TOMATES SECOS 1 MAÇO DE RÚCULAS AZEITE DE OLIVA SAL E PIMENTA DO REINO À GOSTO
MODO DE PREPARO:
COZINHE A MASSA "AL DENTE" ESCORRA E TEMPERE COM O AZEITE, SAL, ORÉGANO E PIMENTA (opcional) À GOSTO.
CORTE A RÚCULA BEM FININHA, JUNTE-A COM OS DEMAIS INGREDIENTES À MASSA JÁ TEMPERADA. SIRVA COM QUEIJO PARMESÃO RALADO NA HORA.
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